В программе для автосервиса, в форме констант, на вкладке настроек Заказ-наряда, добавил галочку “Дата документа совпадает с датой завершения”. Если галочка активирована, то при записи документа или при изменении даты завершения ЗН, дата ЗН будет совпадать с датой завершения.